VINO LA VELLA BLANC

Variedades 80% Merseguera – 10% Malvasía – 5% Tortosí – 5% Verdil, Macabeo, Forcallá Blanca procedentes de Finca La Venta Vella (Ontinyent – Valencia). En la ladera de la Serra de la Ombría e inmerso en la montaña entre bancales y barrancos, con una extensión de 4.7 ha de suelos frescos de albariza a 620 m. de altitud.

Viñedo antiguo con sistema de conducción tradicional en vaso y de certificación ecológica y tras su vinifación permanece en depósito de acero inoxidable con lías finas durante 4 meses antes del embotellado.