VINO MALLAURA TINTO
29,50€
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Apuesta personal de Rafael Cambra en elaborar este vino a partir de viñas de Monastrell y Graciano con más de 30 años. La frescura y acidez del Graciano, junto con la estructura del Monastrell, dan lugar a un equilibrio único.
Mallaura fermenta con levadura autóctona en 2 depósitos pequeños inox abiertos de 2000 lts con 50% de uva entera y una posterior crianza de 10 meses.
| Peso | 1,3 kg |
|---|---|
| Zona | do Valencia |
| Añada | 2024 |
| Capacidad (cl) | 75 |
| Familia | TINTO CON CRIANZA |
| Variedades | 60%Monastrell y 40%Graciano |
| Productor | Bodegas Rafael Cambra |
| Pais | España |
| Región | Comunitat Valenciana |
| % vol | 13 |
