VINO MACAN (Varias añadas)

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Valoración: El primer vino del nuevo proyecto entre Benjamin de Rothschild y Vega-Sicilia en tierras riojanas, concretamente en San Vicente. De hecho, el nombre de este vino, así como de su segundo vino, procede del vocablo que se utiliza coloquialmente para designar a los habitantes de San Vicente de la Sonsierra

Tal y como es tradición en Burdeos, esta nueva bodega elabora dos vinos, uno más potente y complejo, Macán, y otro más accesible.

Macán se elabora a partir de cepas de tempranillo de entre 35 y 90 años de edad y posterior crianza durante 15 meses en roble francés. Es un vino con una elegancia fuera de lo común, potente, elegante, expresivo, de taninos aterciopelados y una característica única, su mineralidad.

Nota de cata:

Vista: Rojo picota / ribete rubí.

Nariz: Potente / fruta en sazón / limpio / expresivo / elegante / fruta roja madura.

Boca: Robusto / taninos aterciopelados / notas minerales / sabroso / buena acidez / largo.

Envejecido durante 15 meses en barricas de roble francés 70% nuevas y 30% de un vino. Posterior reposo en botella durante 2 años.

Temperatura de servicio óptima: Entre 16ºC y 18ºC