VINO FINCA COLLADO MINIMAL

Finca Collado Monastrell Minimal procede de viñedo en vaso de baja densidad de la variedad monastrell, manejado con viticultura tradicional minimizando los tratamientos sobre la vid con los estándares ecológicos.

Es un vino ligero y fácil de beber, con una nariz intensa de fruta roja fresca, hierbas silvestres y sutiles especias. Elaborado con 100% Monastrell de viñas tradicionales cultivadas en condiciones extremas, combina prensado directo, racimos enteros y maceración de bayas, envejecido en tinajas.

Con mínima intervención y sin sulfitos añadidos, destaca por su acidez vibrante, elegancia y la esencia de su terruño.